Предварительно филлоксеры, с песчаными почвами, виноградники на севере нашей области, в частности Alcazarén. Они были посажены здесь более 150 лет назад, до филлоксеры, паразит, атаковавшего европейские лозы между 1880 и 1905 гг. Филлоксеры это насекомое, которое поражает корни виноградных лоз, и сушки растение погибает. В некоторых местах состав почвы и местоположение, филлоксера не мог добраться до виноградника и не напали. В наших участков, в настоящее время находится на песчаной почве (земля сосновых лесов) червь не мог добраться до корня. Эти виноградники наш большой драгоценный камень, наш маленький секрет

Виноградарство в этих участках все еще имеют место, как это делали наши предки. С помощью этого винограда, мы производим вина с отличительным характером, обеспечивая более доглаживающий характер и структура во рту, которые не обеспечивают другие виноградники. Они более теплые почвы, опережая цикл созревания. Дан экстракт бедных, но очень ароматные вина