CARRASVIÑAS Barrica

Verdejo de viñas viejas con perfil gastronómico. La fermentación se realiza en barricas seleccionadas y se cría sobre lías para ganar estructura y complejidad sin perder nervio. Aromas de fruta blanca y de hueso se entrelazan con notas de heno, vainilla muy fina y especias dulces. En boca es amplio, cremoso y equilibrado por una acidez precisa que estira el final. Un blanco serio para platos de cuchara, ahumados, aves asadas o quesos semicurados. Servir a 9–11 °C.
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