Seis generaciones,
una familia y el
Verdejo de Rueda
Fundadores de la D.O. Rueda
En la familia Cachazo llevamos seis generaciones dedicadas a la elaboración de vino en Rueda.
Desde hace más de 75 años, embotellamos bajo la marca Carrasviñas, continuando la labor de nuestros antepasados que ya producían vino a granel para el mercado local.
Fuimos fundadores de la Denominación de Origen Rueda y seguimos defendiendo nuestra forma de hacer las cosas: fieles al origen, a la tierra y a la familia.
VIÑEDOS PREFILOXÉRICOS DE MÁS DE 140 AÑOS
NUESTRA HISTORIA
Somos pioneros y promotores del cambio en la producción de la variedad Verdejo, tal y como la conocemos hoy en día
s.XVIII- XIX
Viñas prefiloxéricas
Plantación en Alcazarén sobre suelos arenosos; hoy siguen en producción y dan vida a elaboraciones singulares.
1960
Relevo en la bodega
Félix Lorenzo Cachazo se incorpora al día a día junto a su padre, consolidando el proyecto familiar.
1980
Fundadores de la D.O. Rueda
Impulsamos el estilo moderno del Verdejo: vinos jóvenes, frescos y afrutados.
2000
Sexta generación
Ángela y Eduardo se suman progresivamente a la bodega familiar.
2008
Enología con apellido
Ángela Lorenzo Heras comienza su labor como enóloga principal en la bodega.
2026
Estamos de aniversario
Conmemoramos el 80 aniversario de la marca “Carrasviñas”.
Vinos de familia. Puedes comprarlos online.
EL FUTURO
Vendimia manual y crianza en damajuanas
Ángela y Eduardo lideran hoy la sexta generación de la familia, manteniendo viva la esencia de la bodega. Su visión apuesta por la innovación, pero siempre fieles a la historia y a los métodos tradicionales que nos definen: viñedos prefiloxéricos, vendimia manual y la crianza en damajuanas para nuestro Dorado, como hacían nuestros antepasados. El trabajo en familia, el respeto a la tierra y el cuidado en cada proceso son el motor que sigue guiando a Bodegas Cachazo, mirando al futuro sin perder de vista el origen.
Ángela
Enóloga
Eduardo
Director
nuestros vinos
Carrasviñas es Verdejo en todas sus expresiones: joven, fermentado en barrica, espumoso, dorado de viñedos prefiloxéricos
Viñedo y terroir
El origen de nuestro Verdejo
Aquí nuestra familia lleva generaciones dedicada a la elaboración de vino, acompañando al viñedo y respetando la identidad de cada parcela.
Suelos
Arena y canto rodado: dos paisajes que definen nuestros vinos. La arena fue el escudo natural que salvó las viñas prefiloxéricas de Alcazarén (más de 140 años), mientras que el canto rodado favorece la maduración lenta y la concentración de la uva.
VARIEDADES
El Verdejo es nuestra columna vertebral, la uva que mejor expresa la identidad de Rueda. Junto a ella trabajamos Sauvignon Blanc y Viura, y conservamos una de las últimas parcelas de Palomino Fino de la D.O., con la que mantenemos vivo el estilo Dorado de nuestros abuelos.
GENERACIONES
CUIDANDO LA VIÑA
AÑOS
VIÑEDOS PREFILOXÉRICOS
VITICULTORES LOCALES
CON LOS QUE COLABORAMOS
PUNTOS ATKIN FÉLIX
MEJOR VINO BLANCO DE RUEDA
Desde la bodega
Vino, vino y más vino,... te lo contamos
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